Après 1 an de formation, mon diplôme en poche et de nombreux mois de montage de projet, me voici officiellement agricultrice !
Tout reste à créer :
- construire un beau bâtiment pour accueillir nos chevrettes qui attendent patiemment que nous soyons prêts,
- aménager un atelier de transformation pour faire de bons fromages dans de bonnes conditions,
- terminer de préparer les pâtures…
Objectif : que tout soit opérationnel pour les premières mises-bas début 2024 !